Самовары
@kizhi
В XIX веке самовар стал символом уюта, достатка и гостеприимства в русской деревне. Медный водогрей занимал почетное место в избе, объединяя семью за чаепитием. В фондовом собрании музея-заповедника «Кижи» насчитывается 119 самоваров, представляющих продукцию 25 российских производителей XIX — начала XX вв. Разных размеров и форм, разнообразной отделки деталей, они поистине ценная часть коллекции «Металл».
В коллекции самоваров имеются интересные экземпляры, к числу которых относится самовар-сбитенник (КП-9712). Он поступил в фондовое собрание музея-заповедника «Кижи» в 2024 г. от Ю. Ю. Марфициной и представляет собой не только интересный артефакт, но и важный элемент русской культуры и гастрономической традиции. Это самовар небольшого объёма, оснащённый внутренней трубой-жаровней для углей, обеспечивавшей постоянный подогрев напитка и ручкой удобной для переноски. Предназначался он для приготовления и продажи на улицах горячего сбитня — ароматного напитка, состоящего из меда, трав и пряностей. Самовар-сбитенник не только служил утилитарным предметом для приготовления напитка, но и стал символом русской культуры, отражая традиции уличной торговли и общественного общения. Сбитень, как напиток, имеет глубокие корни в русской народной культуре. Он часто подавался на праздниках и ярмарках, что делает этот предмет важной частью культурного наследия.
Тулово представленного самовара гладкое типа «банка» с перехватом и расширением в верхней части. Кран круглого сечения, с нечётко выраженными гранями. Ключ крана фигурный, типа «решётка». Вертлюжная ручка, установленная на кронштейнах в верхней части тулова, обеспечивает удобство при использовании. Поддувало состоит из прямоугольных вырезов с небольшими закруглениями вверху и внизу. Основание квадратное в плане опирается на четыре фигурные ножки, придающие самовару устойчивость и элегантность. Крышка самовара ступенчатая, с двумя ручками-хватками с крупными деревянными держателями и шарнирным паровичком. Конфорка с прорезями, оформленными в виде прямоугольников, дополненных небольшими окружностями, также имеет ступенчатую форму. Колпачок ступенчатый, с ручкой-хватком с крупным деревянным держателем. На крышке расположено углублённое овальное клеймо производителя: «АЛЕНЧИКОВЪ и ЗИМИНЪ МОСКВА». Внешние металлические части самовара никелированные. Внутри самовар лужён.
Торговый дом купцов 1-й гильдии Ивана Андреевича Аленчикова и Николая Сергеевича Зимина был основан 10 июля 1891 года и функционировал «в образѣ полнаго товарищества». Контора и склады находились в Москве, тогда как медно-прокатный и проволочный заводы вместе с самоварной фабрикой располагались в городе Киржач Владимирской губернии. Этот дом стал известным производителем самоваров и других медных изделий.
Представленный самовар-сбитенник не только обогащает коллекцию музея, но и служит важным источником для изучения культурных традиций России конца XIX века. Исследование таких артефактов позволяет глубже понять повседневную жизнь наших предков и их отношение к культуре питания.
