«Культура как есть»
@kizhi
В музее «Кижи» 21 марта открывается выставка, посвященная кухне северных крестьян. Традиционная еда, рецепты блюд, домашняя утварь, посуда — все это важная часть культуры.
Пища имела большое значение в народной обрядности. Многие блюда были приурочены к календарным праздникам или знаковым событиям: пасхальные, свадебные, похоронно-поминальные блюда, жертвенная пища. Еда являлась обязательной частью ритуала или магических действий, обеспечивая долголетие человека, плодородие земли и здоровье скота, достаток и благополучие семьи.
На выставке представлены предметы XIX — XX веков из фондов музея «Кижи», которые демонстрируют связанные с едой и ее приготовлением традиции и обычаи, карелов и вепсов, а также современная посуда, у которой тоже есть не только чисто практические функции.
Кроме того, поделимся с гостями выставки рецептами приготовления традиционных блюд.
Выставка будет работать до 27 июня по адресу: Петрозаводск, пл. Кирова, 10а.
| e-mail: | press@kizhi.karelia.ru |
