«Культура как есть»
В музее «Кижи» 21 марта открывается выставка, посвященная кухне северных крестьян. Традиционная еда, рецепты блюд, домашняя утварь, посуда — все это важная часть культуры.
Пища имела большое значение в народной обрядности. Многие блюда были приурочены к календарным праздникам или знаковым событиям: пасхальные, свадебные, похоронно-поминальные блюда, жертвенная пища. Еда являлась обязательной частью ритуала или магических действий, обеспечивая долголетие человека, плодородие земли и здоровье скота, достаток и благополучие семьи.
На выставке представлены предметы XIX — XX веков из фондов музея «Кижи», которые демонстрируют связанные с едой и ее приготовлением традиции и обычаи, карелов и вепсов, а также современная посуда, у которой тоже есть не только чисто практические функции.
Кроме того, поделимся с гостями выставки рецептами приготовления традиционных блюд.
Выставка будет работать до 27 июня по адресу: Петрозаводск, пл. Кирова, 10а.
19 марта 2025
© Музей-заповедник «Кижи»
Особо ценный объект культурного наследия народов Российской Федерации.
Кижский погост входит в Список всемирного культурного и природного наследия ЮНЕСКО.
Мы используем cookies. Продолжая использовать наш сайт, вы соглашаетесь с политикой использования cookies. Это файл в браузере, которые помогают нас сделать ваш опыт взаимодействия с сайтом удобнее. Мы используем Яндекс.Метрику, Google.Analytics, PRO.Культура. Если вы остаетесь на сайте, значит, вы не против этого.
Все материалы сайта не предназначены для лиц моложе 12 лет.
Допускается копирование и цитирование всех материалов, размещённых на сайте музея-заповедника «Кижи» (kizhi.karelia.ru),
если цитируемое сопровождается точной активной ссылкой на оригинал и указанием всех правообладателей (в том числе музей-заповедник «Кижи»).
При использовании любых материалов в печатных изданиях необходимо получить согласие от администрации музея на публикацию. По вопросам использования изображений необходимо ознакомиться с Положением о правилах использования изображений музейных предметов и музейных коллекций, а также зданий и памятников.
Во исполнение положений статьи 10.1 Федерального закона от 27 июля 2006 года №152-ФЗ «О персональных данных» Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры «Государственный историко-архитектурный и этнографический музей-заповедник «Кижи» информирует о том, что любая обработка персональных данных, размещенных музеем на настоящем сайте, без получения согласия субъекта на обработку персональных данных, разрешенных субъектом персональных данных для распространения, не допускается.
@kizhi
